Куркумата е мощен антиоксидант, а основното й активно вещество, куркуминът, е известно със своите силни противовъзпалителни свойства. Въпреки че се използва най-често в къри, тя лесно може да се добави към ежедневната ви диета.
Как да го използвате:
Активиране: Куркуминът се абсорбира по-добре в присъствието на черен пипер и мазнини. Винаги го използвайте с щипка пипер и малко зехтин или кокосово масло.
Златно мляко: Добавете го към топло мляко (заедно с пипер и мед) за успокояваща, противовъзпалителна напитка преди лягане.
Ястия: Използвайте го, за да оцветите ориз, яйца или супи в красив златист цвят.
Забележка: Използвайте го редовно, тъй като ползите са кумулативни.
