Bacanje škrobne vode nakon kuhanja tjestenine je velika pogreška! Škrobna voda je ključni dio Trikova s Tjesteninom i služi kao emulgator koji savršeno povezuje umak s tjesteninom. Kako to učiniti: Napomena: Ovo je tajna restoranskih umaka.
Bacanje škrobne vode nakon kuhanja tjestenine je velika pogreška! Škrobna voda je ključni dio Trikova s Tjesteninom i služi kao emulgator koji savršeno povezuje umak s tjesteninom. Kako to učiniti: Napomena: Ovo je tajna restoranskih umaka.